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保护着伞下的残疾人,土培豆芽是宿城区邸彩玲

日期:2020-03-14编辑作者:典籍

7月28日上午,在宿迁宿城区黄河畔家庭农场,一群人正在一块地里挖土,从远处望去还以为在挖什么古董宝贝呢!原来是5天前,宿城区首期土培豆芽培训班们种植的豆芽出土了,可以出售了。

今年45岁的邸彩玲靠卖绿豆芽谋生,不过她的绿豆芽跟别人的不同。不同在哪?用邸彩玲的话说,她的绿豆芽都是土里种出来的,不是水里生的。

一个红色的圆盘里,三只大手拢成一把伞,保护着伞下的残疾人。这就是东光县暖伞助残协会的会徽。

在现场,很多宿迁助残志愿者们在不同地块帮忙挖土,刚挖出20公分深的泥土时,一层黄灿灿的豆芽出现了。顿时,大家欢呼雀跃。志愿者傅建明急忙拿出手机拍摄视频发微信朋友圈,跟朋友们分享他发现的“宝贝”。现场有的人已经迫不急待地拿起绿豆芽尝了起来,并激动地说:“这豆芽的味道很纯正!”

“土里能种出绿豆芽,我活大半辈子了也没听过,你就别瞎忽悠了。”买菜的人大都心存怀疑,有人甚至还会对邸彩玲的“不诚实”表达不满。

“它所蕴含的意义,是人人帮一人,大手拉小手,这个含义用在扶残助残上很贴切。”东光县委副书记、暖伞助残协会会长高鑫指着中央美院免费设计的会徽说,人人各尽其能,哪怕只是尽一点力量,我们的社会都会变得更美好。

是谁有这种本领,能在土里种出豆芽?记者了解到,土培豆芽是宿城区邸彩玲家的祖传手艺。今年46岁的邸彩玲,自幼患小儿症,前些年一直从事卷饼小吃生意。一次,一位顾客在买卷饼时提出不要放绿豆芽,“俺本以为顾客不喜欢吃,后来才知道他是担心绿豆芽有药物残留。”邸彩玲说,这位顾客的无心之言让她的脑中燃起一个念头:从自己奶奶那辈起,家里就开始种植豆芽,何不重拾这项断了近20年的祖传技艺呢?

事实究竟如何?昨日,记者来到宿迁市宿城区蔡集镇四季青农庄见到了正在种绿豆芽的邸彩玲。

“希望更多的人奉献爱心,把温暖、快乐送到残疾人身边”

澳门皇家网上娱乐平台,“俺的豆芽是纯天然、无公害的,早晚会被大家接受。”邸彩玲说,2015年5月,她先是进行试验种植,没想到效果很好。满怀信心的她立即在宿城区四季青农庄租了一块地,专心弄起土培豆芽。

顾客一句无心的话,让她转行种绿豆芽

东光县残联理事长张俊升至今不能忘记第一次走访慰问残疾人的情景。

邸彩玲告诉记者,她的愿望是能够将这项技术申请专利,并进行商标注册。“我想帮助更多的残疾人一起致富,通过这两年的摸索,俺对自己的种植技术很有信心,、四级的残疾人都可以掌握,俺可以免费教。”邸彩玲说。7月24日,宿城区首期土培豆芽培训班在宿城区黄河畔家庭农场开班,此次培训由宿城区残疾人创业典型邸彩玲为大家传授纯天然土培豆芽的相关种植技术。15名残疾人在为期四天的培训中现场学习豆芽选种、土壤栽培等关键技术。

记者在采访中了解到,邸彩玲自幼患有小儿麻痹症,平时靠拐杖才能行走。结婚之后,随着生活压力加大,她就做起了卷饼小吃,这一干就是10年。

2008年底,张俊升上任伊始,接连走访慰问了5户残疾家庭。当他走进龙王李乡东厂村的残疾人张平家时,看到的是两间破旧土房,屋门玻璃残缺不全,窗户上糊的纸和钉的塑料布沾满灰尘,破窗纸在冷风中沙沙作响。

但这么好的豆芽却因知道的人不多,至今销有限。为了帮助邸彩玲打开销,鼓励、带动更多残疾人自食其力,宿迁助残志愿者协会的会员们特地去邸彩玲的无公害土培绿豆芽走访。7月27日,宿迁助残志愿者协会在微信号里发起紧急爱心召集令,发动社会爱心力量来买豆芽,给他们一个鼓励!

邸彩玲说,有一次一位顾客在买卷饼的时候,提出不要放绿豆芽。“我本以为顾客不喜欢吃,聊了几句才知道他是喜欢吃绿豆芽的,只是担心绿豆芽有药物残留,吃了对身体不好。”而正是这位顾客的无心之言,让她毅然决定转行,培育无公害绿豆芽。

走进屋里,眼前的一幕让他惊呆了,只见蓬头垢面的张平围着一条又脏又破的被子蜷缩在炕上。“36岁的她是一名大脑炎后遗症患者,身体瘫痪,意识不清,大小便都在炕上,一年四季不穿衣服,长年用被子遮挡身体。而这条被子又黑又亮,如果圈成一个筒都能立起来。”令人难以想象的是,由于屋内温度比室外还低,屎和尿都在她身下结了冰。

当天上午,邸彩玲收获了约200斤豆芽,宿迁助残志愿者们决定帮她把豆芽拉出来义卖。“这次义卖不单单是为了解决他们卖不出去的难题,最主要的是想通过义卖豆芽,用口口相传的方式帮他们的产品做宣传,寻求更宽广的销。”宿迁助残志愿者协会负责人说。

“做这个决定也不是一时冲动,因为我奶奶曾自创用土种植绿豆芽的方法,且不施化肥,对人的身体也好,所以我决定试试。”邸彩玲说,她的老家在宿城区罗圩乡,用土培育绿豆芽的方法,是她奶奶当年留下来的,期间断了20多年,现在她决定重拾起来。

没过多久,张平就去世了。“如果对她的帮扶再早些就好了。”心痛、惋惜、自责涌上张俊升的心头。可他深知,残联没有足够的力量对全县两万多名残疾人全方位帮扶,要想真正扶残助残,还得调动全社会的力量。

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社会上不乏关爱残疾人的举动。2011年,在苏州,一个女孩冲进雨中为一位残疾人撑伞。她把伞向残疾人倾斜,自己全身被淋湿。此举被一位摄影爱好者拍下,引发了社会对“撑伞女孩”的持续关注。

说干就干,有着奶奶传下来的老方法,邸彩玲相信,自己的绿豆芽绝对能占得市场一席之地。她先是找了一块地来进行种植试验,没想到效果很好,满怀信心的邸彩玲放开手来做土培豆芽工作。

“希望更多的人像‘撑伞女孩’一样奉献爱心,把温暖、快乐送到残疾人身边。”在东光县委书记袁永江看来,关爱残疾人的工作刻不容缓,必须多做、做实、做好。受“撑伞女孩”的启发,东光县成立了暖伞协会。截至目前,暖伞爱心品牌下已发展出暖伞环保分会、志愿者协会、安老分会等十几个分会。2012年,为更好地帮扶残疾人,东光县暖伞协会专门成立暖伞助残协会,并在当地民政部门注册,调动社会力量扶残助残。

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